Stedet hvor vestlige og østlige mattradisjoner møtes
KōH i NōR er en indisk restaurant i Trondheim inspirert av kolonitiden med engelskmennene. Hos oss møtes vestlige og østlige mattradisjoner i en smakfull kombinasjon av spennende krydder og ferske ingredienser. Ta med familie og venner og opplev den fantastiske smaken av autentisk indisk mat, i hjertet av Trondheim.
Velkommen til KōH i NōR !
En krydret matopplevelse
Vi tilbyr våre gjester unike og spennende middagsretter på kveldstid. Opplev de fantastiske smakene som oppstår når vi kombinerer det beste fra vestens og østens kjøkken. Bestill bord, eller nyt måltidet hjemme med take away.
Større lag?
KOMPONER SELSKAPETS EGEN 3-RETTER!
Vi har nå gleden av å introdusere dere en ny meny bestående av norske råvarer tilberedt på indisk vis.
Mat til de gode opplevelsene
KOH I NOR kan tilby servering av smakfulle delemenyer og treretters til større arrangementer og private sammenkomster. Book din neste firmafest, bursdagsfeiring, konfirmasjon eller andre private sammenkomster hos oss. Vi setter prikken over i'en med en matopplevelse i behagelige lokaliteter dere sent vil glemme.
HISTORIEN BAK NAVNET
Koh-i-Noor er navnet på en av verdens største kuttede diamanter, med en vekt på 105 karat. Diamanten sies å ha blitt funnet i et uttørket elveleie sør i India. Den var en av flere edelsteiner som befant seg i mughalkeiserens samling. Da Nadir Shah plyndret India i 1739 tok han diamanten i krigsbytte og brakte den med seg til Persia.
Tidlig på 1800-tallet kom diamanten til Punjab. Etter at britene erobret Punjab i 1849 ble den brakt fra India til Storbritannia og gitt til dronning Victoria. Diamanten er i dag en del av de britiske kronjuvelene.
Hvor vi er - hva vi gjør
Vi holder til i ærverdige Parkgården i Trondheim. Restauranten har tidligere huset noen av Trondheims storheter og pionerer, som Ernst Erichsen og Benito. Lokalene har altså tidligere vært fylt av smaker fra Italia og Vietnam. Nå beveger vi oss fra Vietnam og vestover mot Norge igjen, men vi tar noen stopp og plukker med oss smaker på turen hjem. Disse kommer vi til å bruke i vår hverdag.
Våre norske råvarer møter litt mer eksotiske asiatiske smaker.